一直以來小老虎的體重始終沒達到醫生的標準,所以小虎麻有時真的很擔心。雖然大部分喝母奶的寶寶都不會虛胖,應該也不至於低於標準太多。小老虎因為早產的原因所以體重就比標準低,但也因為他喝的奶量一直都多不起來,所以體重成長的速度也就更慢了..........

開始添加副食品之後,小老虎麻也是一直傷腦筋於副食品的菜單選擇和製作的變化,一來是怕小老虎不喜歡,以至吃得少。二來也怕給了不適合的食物,造成小老虎過敏或不適。

那天和小老虎拔去逛里仁有機商店剛好看到有在賣栗子,當然二話不說就買了一包給小老虎加菜囉!

栗子營養豐富,栗肉中含糖及澱粉 60%-70% ,蛋白質約 10% ,脂肪約 2%-7% ,換算成熱量約 9 粒 (2 兩 ) 就有 111 大卡。因為其補腎益脾胃的功效,加上高營養與高熱量,小孩子或老人家營養不良、吃的少,鼓勵吃些栗子來「補」一下,不但有充足的熱量,還可以調整老人腰酸背痛、筋骨酸痛的毛病,或是腸胃不佳、胃口不好的問題;中醫說「腎主骨」,栗子補腎強筋,幫助小孩骨骼發育,還有補脾胃,使消化系統的吸收力變好;年輕人易腰酸背痛,這兒酸、那兒痛的,都是腎虛的表現,以栗子進補最適合。

但栗子熟食容意滯氣,所以要適量食用,如果一次吃太多會導致脹氣,這個部份要特別注意。

這裡有詳細記載栗子的功效可以參考一下喔!:http://www.wretch.cc/blog/gwasunshau/7999808


IMG_8556-1.jpg 
這是里仁有機商店賣的栗子,已經剝好殼可現吃喔!
小老虎麻有偷吃一顆真的很香喔~~ 

 

IMG_8561-1.jpg 
栗子非常的鬆軟所以可先將整顆的栗子壓碎,在用刀子稍微切一下即可
〈小老虎麻一次煮3/4杯米,小老虎可吃4餐,這是切4顆栗子的量。〉

 

IMG_8563-1.jpg 
將切碎的栗子碎丁加到洗好米的內鍋中
〈小老虎已經開始吃1:4的白米粥囉!〉 

 

IMG_8564-1.jpg 
放入電鍋,選擇煮粥功能,開始煮粥囉!! 

 

IMG_8568-1.jpg 
聞起來真得很香耶!!連小老虎拔都想吃一口~~

 

IMG_8077-1.JPG  
分裝完成,放入冷藏庫。 


如果是買新鮮的栗子回來,可參考小柚子馬麻的做法喔!〈 http://sassa.pixnet.net/blog/post/27616771 〉

 

小老虎的安全食材:

 水果類:蘋果、香蕉、木瓜、小番茄

 蔬菜類:紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜葉、菠菜、青江菜、油菜、花椰菜、高麗菜、南瓜、地瓜、玉米、秀珍菇、香菇、洋菇、甜豆、青椒

 其他:豆腐、海帶、糙米麩、燕麥片、芝麻、賓仔骨高湯

arrow
arrow
    全站熱搜

    翊想世界 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()